Dne 14. 10. 2023 měli návštěvníci Dalešického pivovaru již po několikáté možnost podívat se na místa, kde se za běžných okolností a provozu nedostanou. Akce pod názvem „Nejenom pan správce, je pivovarů pán”se těšila opět velkému zájmu a obsadila všechna volná místa s kapacitou 20 účastníku na prohlídku. Některé prohlídky pojmuly až 25 návštěvníků.
Divadelní soubor D.U.S.O.T. si připravil několik scének, které na sebe dějově navazovaly. Začínalo se v legendárním „modrém pokoji“, který posloužil jako kancelář pana správce , kde probíhal nábor nových pracovníku pivovaru. Diváci se seznámili s panem hvozdářem a následně se podívali, jak to v takovém hvozdu vypadá a na co se používá limpa. Poté se návštěvníci do části pivovaru, kde celý proces vaření piva začíná. Dozvěděli se, že pro vaření je potřeba nejen sládek, ale také například topič a jiné profese. Uvařené pivo je poté „nutné“ také ochutnat v místní hospůdce, a když tam náhodou usnete, nevadí, místní anděl (odnašeč) vás donese až do postele na šalandě. A ráno zase do práce, no a abyste nezaspali, zajistili jsme tzv. budiče, který se už se o vše postará.
